Recette de notre vinaigrette

Recette de notre vinaigrette

Comment se simplifier la vie en préparant soi-même une vinaigrette à la fois délicieuse et saine ? Il y a quelques années, j’ai décidé de gagner du temps en préparant moi-même mes pots de vinaigrette pour les conserver une semaine ou 2 voire plus selon...
Histoire de nos poivres

Histoire de nos poivres

IL ETAIT UNE FOIS…Le poivre Les “vrais” poivres font partie de la famille des Piperaceaes. Les plus communs (piper nigrum originaire d’Inde) poussent en grappe sur des lianes dans des climats chauds et humides. Les poivres verts, noirs, blancs sont...
Recette Feuilletés chèvre et poivre

Recette Feuilletés chèvre et poivre

Ingrédients Pour 20 feuilletés : 2 pâtes feuilletées 1 fromage de chèvre (Cabécou, crottin de Chavignol …) 1 CS de brousse Huile d’olive Poivre sauvage de Madagascar 1 œuf Préparation – Badigeonnez la première pâte feuilletée de jaune d’œuf à l’aide...

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