Recette soupe lentilles au curry

Recette soupe lentilles au curry

Recette de Audrey Dangauthier : Pour 4 – 6 personnes : 300 g de lentilles 4 cuillères à soupe de crème (crème coco, crème fraîche ou autre crème végétale) 1/2 Pot de pâte de curry Kochi Faites cuire les lentilles dans un grand volume d’eau pendant 30 min (1...
Histoire de notre curry

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Tout le monde adore le curry. Mais qu’est-ce qu’on appelle Curry ? De nombreuses personnes pensent que le curry est une épice mais non, c’est un mélange d’épices qui a des formes très différentes selon les continents. En France, on le trouve...

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