Rougail tomate

Cette sauce pour le rougail à la tomate est fabriquée artisanalement en France à partir d’une recette malgache traditionnelle. Elle peut utilisée pour accompagner les plats comme le riz, les pâtes et bien sûr pour la confection du rougail saucisse. Elle tient son originalité de la cacahuète qui lui donne un goût particulièrement délicieux.

Ingrédients :
Tomate 53,7%, cacahuète, oignon, huile tournesol, jus de citron, gingembre, ail, sel de Guérande, combava, piment antillais.

Conseils d’utilisation pour 4 personnes :
Dans une cocotte, faîtes chauffer l’huile de tournesol, déposez vos saucisses, ou légumes ou viande ou poisson (ce dernier à chair ferme); remuez / retournez régulièrement. Ajouter un oignon et la pulpe de deux tomates, faîtes « fondre » celle-ci. Ajouter la totalité du pot de rougail, un peu d’eau si nécessaire. Laisser cuire.

Après ouverture, cette sauce se conserve 4 jours au réfrigérateur.

Poids : 90g

DDM: 02/2024

7,00 

En stock

Rougail tomate

Cette sauce pour le rougail à la tomate est fabriquée artisanalement en France à partir d’une recette malgache traditionnelle. Elle peut utilisée pour accompagner les plats comme le riz, les pâtes et bien sûr pour la confection du rougail saucisse. Elle tient son originalité de la cacahuète qui lui donne un goût particulièrement délicieux.

Ingrédients :
Tomate 53,7%, cacahuète, oignon, huile tournesol, jus de citron, gingembre, ail, sel de Guérande, combava, piment antillais.

Conseils d’utilisation pour 4 personnes :
Dans une cocotte, faîtes chauffer l’huile de tournesol, déposez vos saucisses, ou légumes ou viande ou poisson (ce dernier à chair ferme); remuez / retournez régulièrement. Ajouter un oignon et la pulpe de deux tomates, faîtes « fondre » celle-ci. Ajouter la totalité du pot de rougail, un peu d’eau si nécessaire. Laisser cuire.

Après ouverture, cette sauce se conserve 4 jours au réfrigérateur.

Poids : 90g

DDM: 02/2024

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