Lot 10*pâtes de curry kochi

Prix unitaire de : 7€

Pâte de curry kochi authentique facile à cuisiner en 15 minutes.

Ingrédients : Huile tournesol, vinaigre de vin, jus de citron, curcuma, coriande, sel de Guérande, cumin, ail, gingembre, paprika, poivre blanc, nigelle, anis, cardamome, fenugrec, cannelle, girofle.

Poids : 90g

DDM: 02/2024

Le pot se conserve quelques jours au frigo après ouverture.

Dans ce site, j’ai choisi de proposer des pâtes de curry et non pas des mélanges d’épices sèches. Le curry est un mélange que vous retrouverez en Inde, en Thailande et dans les iles La réunion, Madagascar principalement. Selon la région, les goûts diffèrent vraiment. Dans la tradition, les femmes préparent leur curry en mélangeant au pilon ail, gingembre, oignons et graines puis en ajoutant des épices. Ces crèmes sont préparées et vendues sur le marché. Je les préfère aux mélanges d’épices sèches qu’on trouve en France.

La pâte de curry est douce et parfumée sans être très piquante. Elle est utilisable sans ajouter quoi que ce soit à part du lait de coco si vous le souhaitez. Un demi pot maximum suffira pour la préparation d’un plat familial de 4 à 6 personnes. Mélanger vos légumes, viande ou poisson à la main avec cette pâte et faites revenir le tout avec ou sans oignon dans une poêle 10mn environ. Ajouter 1CS de lait de coco si vous le souhaitez.

59,00 

En stock

Lot 10*pâtes de curry kochi

Prix unitaire de : 7€

Pâte de curry kochi authentique facile à cuisiner en 15 minutes.

Ingrédients : Huile tournesol, vinaigre de vin, jus de citron, curcuma, coriande, sel de Guérande, cumin, ail, gingembre, paprika, poivre blanc, nigelle, anis, cardamome, fenugrec, cannelle, girofle.

Poids : 90g

DDM: 02/2024

Le pot se conserve quelques jours au frigo après ouverture.

Dans ce site, j’ai choisi de proposer des pâtes de curry et non pas des mélanges d’épices sèches. Le curry est un mélange que vous retrouverez en Inde, en Thailande et dans les iles La réunion, Madagascar principalement. Selon la région, les goûts diffèrent vraiment. Dans la tradition, les femmes préparent leur curry en mélangeant au pilon ail, gingembre, oignons et graines puis en ajoutant des épices. Ces crèmes sont préparées et vendues sur le marché. Je les préfère aux mélanges d’épices sèches qu’on trouve en France.

La pâte de curry est douce et parfumée sans être très piquante. Elle est utilisable sans ajouter quoi que ce soit à part du lait de coco si vous le souhaitez. Un demi pot maximum suffira pour la préparation d’un plat familial de 4 à 6 personnes. Mélanger vos légumes, viande ou poisson à la main avec cette pâte et faites revenir le tout avec ou sans oignon dans une poêle 10mn environ. Ajouter 1CS de lait de coco si vous le souhaitez.

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