Gingembre moulu 250g

Ce gingembre moulu biologique est issu de petites coopératives indiennes. Il est extrêmement parfumé. Il s’utilise dans la cuisine salée de légumes, crevettes ou dans des préparations chaudes sucrées (avec des pommes ou desserts de noël). C’est un très bon allié pour notre santé grâce aux antioxydants qu’il contient.

Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

DDM: 2022
Poids net :250g

21,00 

En stock

Gingembre moulu 250g

Ce gingembre moulu biologique est issu de petites coopératives indiennes. Il est extrêmement parfumé. Il s’utilise dans la cuisine salée de légumes, crevettes ou dans des préparations chaudes sucrées (avec des pommes ou desserts de noël). C’est un très bon allié pour notre santé grâce aux antioxydants qu’il contient.

Conserver dans un endroit sec à l’abri de la lumière.

DDM: 2022
Poids net :250g

21,00 

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Histoires & Recettes

Installés en Inde et réunis sous forme de petites coopératives, les producteurs de ce petit projet agricole ont des parcelles de 1ha maximum. Ce gingembre bio, rhizome saisonnier est très parfumé et peu amer. Il peut être utilisé en «coup de boost» infusé ou mélangé avec d’autres épices pour créer marinades et pâtes de curry pleines de saveur.

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